A Dolceria Di Norma preserva sua tradição e história sob forma de confeitos. A melhor maneira de fazê-los, mantendo sabor, aroma e muita experiência é sob a forma artesanal de fabricação.

Conseguimos, no entanto, padronizar e controlar a qualidade de nossos processos, através de uma equipe formada por Engenheiros de Alimentos, capacitados e focados em Controle de Qualidade.

Que tal agradar o seu cliente com uma sobremesa que ele só encontrará no seu estabelecimento e ter a qualidade Di Norma ligada a esse doce oferecido?

Muitas pessoas nem sabem, mas a Di Norma trabalha com personalizados atendendo à necessidade especial de grandes clientes.

A Dolceria di Norma conta com um rigoroso controle de qualidade focado em:

- Acompanhar todas as fases do processo produtivo, desde o desenvolvimento e seleção de matéria-prima até a entrega do produto, de forma a garantir a segurança alimentar ao consumidor final.

- Buscar continuamente a melhoria em qualidade usando ferramentas como o APPCC, pesquisa e investimento em recursos tecnológicos e capacitação de funcionários para assegurar não só o sabor e a segurança dos produtos, como também o pioneirismo que caracteriza a organização, seguindo tendências inovadoras e de respeito ao meio ambiente.

- Estar à disposição de clientes ou consumidores para responder e explicar qualquer dúvida relacionada a produção, armazenamento, qualidade e entrega, fundamentando tecnicamente qualquer questionamento com ética, respeito e transparência.

-Chefs especializados;

- Mais de 100 funcionários no processo produtivo;

- Laboratório experimental que desenvolve novos produtos e monitora diariamente a nossa produção;

- Logística própria com sistema de refrigeração que garante a integridade do produto até a sua chegada ao cliente;

-Ambiente climatizado;

-Entrega diária;

e muito mais…